【コンビニスイーツ】ファミマの榮太樓總監修黒みつしみうまパフェ



季節らしいファミリーマートの新作白玉スイーツ

今回ご紹介するのはファミリーマートさんで発売の秋らしい白玉と黒みつを使ったスイーツです。

ファミリーマートの老舗和菓子店「榮太樓總本舗」監修
「黒みつしみうまパフェ」お値段276円(税込み298円)
ちょうど寒くなって白玉を使ったスイーツなんか食べたいなーと思っていたところで見かけたので即買いです(笑)そこにさらに黒みつなんて言われたらもうたまんないですよね。

ただ私もスイーツといっても食べるのはコンビニで買ったスイーツがほとんどなので気になったのが
『老舗和菓子店「榮太樓總本舗」監修』の文字です。もしかしたらえ、知らないの?と思われてしまうかもしれないのですが、知らなかったので調べてみました。

■榮太樓總本舗について

なんと創業は1818年(文政元年)で創業200年という老舗中の老舗。東京・日本橋にお店を構える江戸菓子店だそうです。
そんな老舗中の老舗が監修したとなればさらに商品への期待が高まります。

榮太樓總本舗
http://www.eitaro.com/

■ムースとスポンジの2層仕立て

こちらの黒みつしみうまパフェは商品名にもあるようにパフェスイーツでまずこの表面の写真では想像しづらいですが、この表面の、ホイップクリームや白玉の下に

「黒みつムース」「黒みつしみこみスポンジ」

があるようです。

どちらも黒みつということで黒みつ感にこの表面のホイップクリームやきな粉、あんこ、さらに白玉が混ざり合ってくれるのでしょうか。
※白玉はよく噛んで食べましょう。

■おすすめの食べ方

やはりこういった多層のパフェスイーツはその階層ごとに味わっていってもおいしいですが、全ての層をまとめていただくのも醍醐味ですよね。私はこの複数の層をまとめて口の中で白玉などの表面の層と合わせていただくのをおすすめいたします。ちょっと欲張りな気もしますがせっかくのパフェスイーツなので贅沢にいきましょう(笑)

■色々な味が合わさって食感も味も楽しい

2層を一緒に食べると風味は黒みつなのですが、お互い食感が異なっていてなめらかな黒みつムースが黒蜜が染み込んでふわっというよりシュワっとしたスポンジと合わさって楽しい食感になります。そこにさらにホイップクリームやきな粉にあんこなど色々な味を組み合わせることができて最後まで楽しいパフェだなと感じます。

感想・レビュー

はい、ごちそうさまでしたー。ファミリーマートさんの「黒みつしみうまパフェ」お値段276円(税込み298円)をいただきました。
率直な感想として美味しかったです。ただもう少し黒みつが濃くてよかったのかなと思いました。全体的には最後までおいしい白玉を使ったパフェスイーツです。

■コンビニ.comおすすめ度

はい、それでは恒例となりました!コンビニ.com的おすすめ度なんですが
ファミリーマートの『老舗和菓子店「榮太樓總本舗」監修 黒みつしみうまパフェ』のコンビニ.com的おすすめ度は・・・

おすすめ度:★★★

※★~★★★★★までの完全に個人の主観で5段階で評価しています。

*感想*
ムースとスポンジの食感をもう少し求めてしまいます。ムースはもっとなめらかに、スポンジは置いておくならもう少し厚みがあって主張があっても良かったのかなと感じます。

気になるカロリーや糖質、添加物など

気になるカロリーや糖質、添加物などは下記になります。

エネルギー 231kcal (kカロリー)
たんぱく質 3.2g (グラム)
脂質 7.1g (グラム)
炭水化物 38.6g (グラム)
食塩相当量 0.1g (グラム)

■原材料名

乳等を主原料とする食品、黒みつ、小倉あん、砂糖、もち粉、白玉粉、鶏卵、クリーム、小麦粉、ゼラチン、でん粉、植物油脂、牛乳、還元水あめ、水あめ、きな粉、食塩、トレハロース、加工デンプン、グリシン、乳化剤Na、膨張剤、香料、pH調整剤、酵素、カロチン色素

アレルギー物質
一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む

■製造情報

  • 販売者:株式会社プリンス
  • 保存方法:10℃以下で保存
  • 消費期限:2,3日

コンビニにはおいしいスイーツがたくさん

いかがでしたでしょうか。ファミリーマートの『老舗和菓子店「榮太樓總本舗」監修 黒みつしみうまパフェ』お値段276円(税込み298円)をご紹介いたしました。

当サイトではファミリーマートだけではなく、セブンイレブン、ローソンの商品もご紹介しています。

また、スイーツだけでなくおにぎりやホットスナック、ラーメンなども紹介しています。

※コンビニの商品は毎週、新作、新商品が入るため入れ替わりが激しく取り扱いがなくなる場合もございます。詳しくはファミリーマートの公式サイトをチェックしてみてください。

ファミリーマート公式サイト
https://www.family.co.jp/